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禾古荟素食全餐专家评审会在京召开
时间:2016-09-30 12:04 来源:亚健康专业委员会 作者:办公室 点击: 次


? ? ?(通讯员彭朋)9月29日由中国医疗保健国际交流促进会亚健康专业委员会、黑龙江仁合堂药业有限责任公司共同发起的“澳瀚斯?禾古荟素食全餐专家评审会”在北京东方花园饭店召开。中国医疗保健国际交流促进会副会长、国家食品药品监督管理局市场监督司原司长史宇广教授,国家食物营养咨询委员会委员、着名营养学家李淑媛教授;卫生部北京医院原营养科主任王璐教授;清华长庚医院营养科主任杨勤兵教授;健康之家杂志社执行主编濮亮;中国医促会亚健康专业委员会秘书长李洪;黑龙江仁合堂药业有限责任公司总经理牟书才等出席了专家研讨会;



? ? ? ?会议由中国医促会理事、中国医促会亚健康专业委员会秘书长李洪主持。
? ? ? ?黑龙江仁合堂药业有限责任公司总经理牟书才;从企业家的角度阐述了全谷物与健康的关系,及全谷物推广普及的重要性,获得了与会专家的认同。



? ? ? ?会议讨论了谷类为主是中国人平衡膳食模式的重要特征,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济,最重要的食物来源,他是提供B族维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要食物来源,在保障儿童青少年生长发育、维持人体健康方面发挥着重要作用。然而。近30年来,我国居民膳食模式中谷类作为传统主食的地位发生了变化,居民的谷类消费量逐年下降,动物性食物和油脂摄入量逐年增多,导致能量摄入过剩。我国成人谷类总体摄入量偏低,80%以上的中国成人居民没有达到膳食指南推荐的谷类每日50 g的最低摄入量。谷类过渡精加工导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都有可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。禾古荟素食全餐(膳食粉)的研发,营养成分配比均衡,食用方便,开水一冲就好,口感香甜,略带绵绸,能够满足均人体衡营养要求,黑龙江澳瀚斯商贸有限公司培训总监郝国利介绍了澳瀚斯牌禾古荟素食全餐研发工艺和配方,获得了与会专家的认同。



? ? ? ? 借此契机,营养学专家通过对最新版《中国居民膳食指南(2016)》中第一条 “食物多样,谷类为主”解读。相比2007年中国居民膳食指南,此次修改的最新版膳食指南中用“全谷物”替代了“粗粮”。专家研讨会则把全谷物应用由营养提升到临床的高度,旨在凝聚各界力量,共同关注全谷物发展、研究全谷物营养和临床应用、推动全谷物普及,助力全谷物产业化,让全谷物产业真正实现“利国利民”。


(责任编辑:办公室)
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